2018 Sauvignon Blanc Rosenau
75 cl

25,00 CHF
Artikelnummer: 181160
Intensive Düfte von Holunder und Grapefruit, Stachelbeeren etwas Lychee. Vielschichtig im Gaumen mit feiner Säure und anhaltenden Aromen. Ausdruckstarker Wein mit Eleganz. Begleitet perfekt Fisch, Meeresfrüchte, Spargeln oder asiatische Speisen.

Datenblatt 2018
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75 cl 13,2% Vol. AOC Luzern

Vergärung und Ausbau
In Edelstahlbehältern, temperaturkontrollierte Gärung, Kühlung vor Gärende, kein Säureabbau, Ausbau auf der Feinhefe und anschliessende Filtration.

Herkunft:
Rosenau, Kastanienbaum

Rebsorte:
Sauvignon Blanc

Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerung: 1-3 Jahre
Gesamtsäure: 6.8 g/l
Restzucker:8.0 g/l
Verschluss: Drehverschluss 30x60