2016 Riesling - Silvaner Rosenau Auslese
75 cl

21,00 CHF
Artikelnummer: 161120
Feine Düfte von Holunder, Ananas und Honigmelone. Frischer Gaumen mit lebhaftem Süsse-Säure-Spiel. Passt zu asiatischen Speisen, Spargeln, Käse oder zu Apéritifs.

Datenblatt 2016

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75 cl 12,5% Vol., AOC Luzern

Vergärung und Ausbau
In Edelstahlbehältern, temperaturkontrollierte Gärung, Kühlung und Filtration vor Gärende, kein Säureabbau.

Herkunft:
Rosenau, Kastanienbaum

Rebsorte:
Riesling – Silvaner

Serviertemperatur: 8-10 °C
Lagerung: 1-3 Jahre
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restsüsse: 7,5 g/l
Verschluss: Drehverschluss 30x60